「ほったらかし調理家電」を買ってみた！

新型コロナウィルスの感染拡大防止で「おうちに居よう」の、このご時世。

というわけで（？）これを機に、
前々から気になっていた「ほったらかし調理家電」買ってみました！

選んだ機種は、アイリスオーヤマの電気圧力鍋

https://www.irisohyama.co.jp/e-pressure-cooker/

いわゆる「ほったらかし調理家電」とよばれるものは、シャープのヘルシオ・ホットクックや、パナソニック、象印、ティファールなど、色々なメーカーから大きさや機能、様々なものが出ています。

我が家は、アイリスオーヤマのものにしました。
見た目が、もともと持ってる調理家電（バルミューダの電子レンジ（黒）とタイガーの炊飯器（黒））と雰囲気を揃えたかったのと、お値段も他と比べてお手頃価格（笑）なので、こちらにしました。

キッチンカウンターに並べると、こんな感じ

左から、新入りのアイリスオーヤマさん、タイガーの炊飯器、パナソニックのパン焼き器、バリュミューダの電子レンジ。こうしてみると、アイリスオーヤマの電気圧力鍋は、そこまで存在感ない（デカくない）ですね。卓上鍋としても使えるような設定だからでしょうかね。

置く場所は上に何もないところがオススメ

蒸気の排気があるので、調理中はけっこうシュンシュン湧き出てます。炊飯器と同じ感じで、上部近くに棚があるような場所はさけたほうが良いかもです。

色々料理、作ってみた！

煮込みハンバーグ。（添えたキノコとニンジンは別で蒸したもの）

鯖の味噌煮。

これ以外に、ビーフシチュー、クリームシチュー、豚バラ大根、なども作ってみました。（おなかペコペコですぐ食べちゃったので、写真なしですけども笑）

電気圧力鍋で作るのにむいている料理は？

2週間ほど使ってみて個人的な感想ですが、電気圧力鍋が得意なのものが、

分厚い食材に、均一に熱をジワジワと入れること（←これ、鍋で直火でやるとどうしても火加減がむずかしい、、、）なので、

ブロックのお肉・・・ビーフシチューの牛かたまり肉とか、ホロホロ・・・！
根菜・・・・豚バラ大根の大根なんて、これまた味しみしみのホロホロ・・・！

なので、煮込み料理とか、煮物とか、そういったたぐいのものが、
焦がすことなくかつちゃんとまんべんなく火が通って、できちゃうんですよ！

火をかけている間ずっとついてなきゃいけないこの種の料理。時間と手間がかかる割に、出来具合にムラがある。（つまりは、美味しくできるときもあれば、あんまり上手くいかないときもある。）
失敗したときの、あのガッカリ感がイヤで、あまり作らずにいましたの。。。
今のところ、どれもこれも上手くいっているので、とっても気に入って使っています！

こんな方にオススメ！

大人2人暮らし、＋小さな子供1〜2人

熱源は電力なので、どうも容量には限界があるのでしょうね。
どのメーカーのものをみても、2リットルちょいってのが良いところ。
1食の主菜として作れる量は、2〜3人暮らし（我が家は、よく食べる夫＋一般女子よりは食べる私、の2人分）かなーと。
食べ盛りの中高生が居るようなファミリーには主菜としては、ちょっと物足りない量かもしれません。
ファミリーでも、主菜はいつもどおり作って、副菜の煮物などをこの電気圧力鍋で、っていうのであれば使えると思います。

煮物や煮込み料理を、あまりやらない。

手間ヒマかかるわりには、出来具合にムラがあるので、鍋でコトコト、ってのが苦手です。
電気圧力鍋は、電気制御で自動メニューでうまい具合にやってくれるので、超手軽。
レシピどおりに材料切って、調味料入れて、ボタンをピッピッで終わり。なので、食べて「美味しい！美味しい！」という夫の褒め言葉も、「わたしが作ったというより、アイリスさんのおかげ、よね」感ハンパないです（笑）

料理に手間ヒマかけるのはメンドクサイ（笑）けど、家で美味しいものを色々食べたい人

この電気圧力鍋のなんて言ったって良いところは、実際の作業時間が10分〜15分で良いところ！
鍋に仕込んでできあがるまでは（料理によって違いますが）40分〜1時間ほどかかるんですけど、セットしてしまえばあとは勝手にやってくれるので、別のことができる。火を見ていないくていいので、とってもラク！
わたしは、帰宅後、ちゃちゃっと材料切って鍋セットして、その後お風呂入ったり、犬の散歩に行ったり、ねこのトイレ掃除したり、（←たいていそれに30分〜1時間は必要。）お風呂入って細々した家事を終えると、ゴハンも出来上がってる！って感じ。この家事時間の流れが、とても効率がいいです(^^)

ちょっと残念なところ

トータルでは大満足なんですけど、ちょいとした不満、
付属のレシピ本が、わかりにくい。。。。。

1と2を切って、Aを混ぜておいて、とかそういうながれが、スムーズな書き方ではないと（笑）個人的な感想です・・・。
あと、何気に字が小さい・・。
この商品、夫婦2人暮らしの年配の方とかにとっても良いと思うのですけど、この付属のレシピ本が何気に使いづらいのですよね。そこがざんねんー。
（ちなみにレシピはネットでも見れるので、スマホやタブレットで見る方には、字の小ささは気にならないかもしれません。）

おまけ：ゆで卵も、つくれちゃう〜

付属の蒸し器がついているので、これでゆで卵もつくれちゃう！
デフォルトのメニューにはないのですが、圧力鍋コースにして、シュンシュン蒸気が吹き出たら1分ほどしたら止めて、減圧してから取り出せば

キレイなゆで卵ができてます〜( ´∀｀)
卵の皮もむきやすいし、とっても手軽。5〜6個まとめてつくっておいて、使わない分は冷蔵庫に入れておいて、時間のない朝とか、パッと使えて便利です。

おうちで過ごす時間を豊かなものにするために、道具に頼れるところは頼って、家事をラクに、楽しくできれば、いいなー、なんて思います( ´∀｀)